Haidilao, 21 alt markayla çok markalı platforma dönüşürken yeni konsepti Xunxian Adası, 1,9 RMB başlangıç fiyatıyla düşük maliyetli restoran modelini test ediyor.
Haidilao, 29 Ağustos'ta Nanjing'de yeni markası Xunxian Adası'nın () ilk mağazasını açtı. Şirket bu konseptle kitle pazarına yönelik yeni bir restoran modeli deniyor. Xunxian Adası, uygun fiyatlı küçük hotpot olarak konumlanıyor. Müşteriler yemekleri fiyat etiketine göre seçiyor, 1,9 RMB'den başlayan fiyatlarla "küçük porsiyon, çok seçenek, yüksek fiyat-performans" sunuyor.
Haidilao'nun ana markası hizmet deneyimine odaklanırken, Xunxian Adası farklı bir yol izliyor. "Raylı teslimat ve self-servis yemek seçimi" modeliyle hizmet karmaşıklığını azaltıyor.
Hesabınız yoksa lütfen abone olun.
Hemen Abone Ol