·

Restoranlar — Emtia sepeti hafif deflasyonist

Morgan Stanley'in emtia endeksi Ağustos'ta yıllık bazda yüzde 0,3 geriledi. Kanatlı eti en büyük rahatlamayı sağlarken enflasyon tahıl ve navlunda yoğunlaşıyor. Sığır eti yüksek seyretse de yıl başına göre yumuşadı.

ABD restoran sektöründe emtia maliyetleri Ağustos'ta hafif deflasyonist seyretti. Morgan Stanley'in emtia endeksi yıllık bazda yüzde 0,3 gerilerken aylık bazda yüzde 3 yukarı geldi. Sepet 240 puanda, Temmuz'daki 233'ün üzerinde.

Kanatlı eti en büyük rahatlama kaynağı olmaya devam ediyor. Yumurta ve marul da anlamlı şekilde deflasyonist. Marulda siklosporiazis endişelerinin etkisi sürüyor. Enflasyon ise pirinç hariç tahıllarda ve navlunda yoğunlaşıyor, bu da büyük ölçüde hava koşulları ve yakıt maliyetlerine bağlanıyor.

Sığır eti yüksek kalmaya devam ediyor ama yıl başına göre yumuşadı. Özellikle kıyma tarafında rahatlama görülüyor.

Harika! Başarıyla kaydoldunuz.

Tekrar hoş geldiniz! Başarıyla oturum açtınız.

Dragonomi 'a başarıyla abone oldunuz.

Başarılı! Giriş yapmak için sihirli bağlantıyı e-postanızda kontrol edin.

Başarılı! Fatura bilgileriniz güncellendi.

Faturanız güncellenmedi.