ABD restoran sektöründe 9 Eylül'de sona eren haftada ölçülen ayak trafiği yıllık yüzde 0,3 artarak önceki haftaki yüzde 0,3 daralmadan toparlandı, ancak kategori içinde ayrışma belirginleşti.
ABD restoran sektöründe 9 Eylül'de sona eren haftada ölçülen ayak trafiği yıllık yüzde 0,3 artarak önceki haftaki yüzde 0,3 daralmadan toparlandı, ancak kategori içinde ayrışma belirginleşti. Hızlı servis segmentinde Burger King yüzde 19,3 ile pozitif ayrışırken tam hizmet tarafında BJRI yüzde 13,7 ile öne çıktı. Buna karşın Starbucks yüzde 1,8 ve Chipotle yüzde 10,4 daralarak zincirler arasındaki performans farkını derinleştirdi.
9 Eylül'de sona eren haftada ölçülen sektör ayak trafiği yıllık yüzde 0,3 arttı.
Bu, önceki haftadaki yıllık yüzde 0,3 daralmanın ardından geldi. Kategori bazında hızlı servis restoran ayak trafiği daraldı.
Hesabınız yoksa lütfen abone olun.
Hemen Abone Ol