Tüketim — Restoran trafiğinde derinleşen daralma

ABD restoran sektöründe ölçülen müşteri trafiği 20 Eylül'de biten haftada yıl üzerinden yüzde 1,9 daraldı ve önceki haftadaki yüzde 1'lik düşüşe göre daha zayıf kaldı.

audio-thumbnail
Yazıyı dinle · Yapay zekâ ile seslendirilmiştir
0:00
/282

ABD restoran sektöründe ölçülen müşteri trafiği 20 Eylül'de biten haftada yıl üzerinden yüzde 1,9 daraldı ve önceki haftadaki yüzde 1'lik düşüşe göre daha zayıf kaldı. Kategori bazında tablo karışık. FSR (tam servis) trafiği yüzde 2 büyürken LSR (sınırlı servis) trafiği yüzde 2,7 daraldı ve Fast Casual yüzde 2,9 büyüdü. Haftalık bazda FSR büyümesi 490 baz puan yavaşladı, LSR'deki daralma 50 baz puan genişledi ve Fast Casual büyümesi 60 baz puan ivme kaybetti.

Sektörün ay başından bu yana görünümü

Eylül '26'da bugüne kadarki ölçülen sektör büyümesi Ağustos '26'ya göre karışık. FSR konseptleri yüzde 6,2 büyürken Ağustos '26'da yüzde 0,6 daralmıştı.

Harika! Başarıyla kaydoldunuz.

Tekrar hoş geldiniz! Başarıyla oturum açtınız.

Dragonomi 'a başarıyla abone oldunuz.

Başarılı! Giriş yapmak için sihirli bağlantıyı e-postanızda kontrol edin.

Başarılı! Fatura bilgileriniz güncellendi.

Faturanız güncellenmedi.