Çay içeceği pazarı olgunlaşırken hazır kahve hızlı büyüyor. İki kategori birbirine nüfuz ediyor, tedarik zinciri verimliliği belirleyici oluyor. Güneydoğu Asya ikinci büyüme motoru olarak öne çıkıyor. Odak şirketler Gu Ming ve Mixue Grubu.
Çin hazır içecek pazarı hâlâ büyüme evresinde olup hazır çay olgunlaşmaya yaklaşırken hazır kahve belirgin biçimde daha hızlı büyüyor ve iki kategori arasındaki ölçek farkının daralması bekleniyor. Çay ve kahvenin birbirine nüfuz etmesi tüketim saatleri farklılığını kullanarak fiili işletme saatlerini uzatıyor ve metrekare verimliliğini yükselterek tek mağaza çıktısını güçlendiriyor. Bu geçişte tedarik zinciri verimliliği ile incelikli mağazacılık becerisi belirleyici olurken yurtdışı pazarlar özellikle Güneydoğu Asya bir sonraki büyüme motoru olarak öne çıkıyor.