Tüketim — Bayram stoklamasında kanal gelirinde toparlanma
Eylül ayında çifte bayram öncesi stoklama sezonunun başlamasıyla gıda ve içecek kategorilerinin offline kanal gelir büyümesi ağustosa göre marjinal olarak iyileşti.
Tarım — tavuk pazar ayrışması
Beyaz tavukta civciv fiyatları güçlü kalırken sarı tavukta arz daralması başladı. Damızlık ithalatındaki düşüş ve ebeveyn sürülerindeki tarihi dipler 2026 karlılığını şekillendirecek.
2 dk okuma
Öne Çıkan Noktalar
— Beyaz tüylü tavukta (broiler) civciv fiyatları mayısta güçlü kaldı, yem maliyetlerindeki gerileme üretici karlılığını destekledi.
— Sarı tüylü tavukta (yellow-feathered chicken) mayıs ortasından itibaren arz daralması başladı, hazirandaki Dragon Boat Festivali talebi fiyatları yukarı çekebilir.
— Çin’in 2025’te damızlık (grandparent stock) ithalatı yıllık yüzde 10’un üzerinde düştü. Fransa’daki kuş gribi salgını arz sıkışmasını derinleştirdi.
— Sarı tüylü tavukta ebeveyn (parent stock) sürüleri tarihsel dip seviyelere indi. 2025’te sektör altı ay boyunca zarar etti, kapasite iyice daraldı.