Tarım — Sığır eti arz daralması ve fiyat ivmesi

Çin'de sığır eti tarafında dikkat çekici bir hareketlilik var. İthalat koruma önlemlerinin devreye girmesiyle birlikte ithal sığır eti fiyatları yükseldi, ithalat hacmi geriledi. Yerli tarafta ise canlı hayvan fiyatları toparlanmaya başladı. Shandong'da canlı sığır fiyatı 28,2 RMB/kg seviyesinde, haftalık yüzde 0,5, yıllık yüzde 5,3 artış gösterdi. Arz daralması ve mevsimsel talep artışı birleşince, sığır eti fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha hızlı yükselmesi bekleniyor.

Süt tarafında da benzer bir dinamik var. Ana üretim bölgelerinde sözleşmeli süt alım fiyatı 3,1 RMB/kg, yıllık yüzde 1,3 artışla yatay seyrediyor.