Tarım — Domuz fiyatlarındaki düşüş ve Ağustos arz riski

Çin domuz fiyatlarındaki gerileme Temmuz'un son haftasında da devam etti. Ulusal ortalama 10,5 RMB/kg'a indi, haftalık bazda yüzde 5'in üzerinde kayıp var. Kesim miktarları ise hafif toparlandı. Görünen o ki arz tarafı toparlanıyor ama talep hâlâ zayıf.

Fiyatlardaki bu düşüşün arkasında üç temel faktör var. Büyük ölçekli çiftlikler kesim programlarını hızlandırıyor. Önceden bekletilen domuzlar piyasaya sürülüyor. Bir de ikinci besi () stokları var, onlar da yavaş yavaş çözülüyor. Açıkçası Temmuz sonu-Ağustos başı için görünüm zayıf.